Vini del Sud-Ovest

Il vigneto si trova a sud della regione di Bordeaux, e questi vini costituiscono da lungo tempo un modello per la regione. Ai nostri giorni, una nuova generazione di vigneron lavora alla riscoperta dell'identità propria dei vini del sud-ovest, una gran bella identità. Qui sono coltivati i vitigni bordolesi, ma anche vitigni tradizionali della regione, come il Malbec o il Tannant. La regione produce una grande varietà di vini: rossi leggeri o più strutturati, bianchi secchi e dolci, spumanti.

Presentiamo qui alcune AOC delle regione, ma numerosi sono i vini senza denominazione da scoprire.


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