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Saint Veran DOC- Chardonnay – Domaine David Bienfait – 2017
€ 25,00
Il Saint Veran DOC cresce su di un terreno Marno-calcareo che sviluppa la sua caratteristica freschezza.
Esaurito
SAINT VERAN DOC – CHARDONNAY
DOMAINE DAVID BIENFAIT
Il sud della Borgogna nella freschezza
Questo vino cresce su di un terreno Marno-calcareo che sviluppa la sua caratteristica freschezza. L’esposizione delle vigne a sud ovest permette una perfetta maturazione dei grappoli. Il 60% del raccolto viene vinificato ed affinato per 7 mesi in botti di rovere usate.
DOC: Saint Veran Villages
CLIMAT: Clos des Poncetys
PRODUTTORE: Domaine David Bienfait
UVA: Chardonnay
ANNATA: 2017
INVECCHIAMENTO MIN/MAX: 2 anni / 10 anni
GRADAZIONE: 13,5%
GUSTO: Naso minerale e mela verde. Bocca sapida e frescha con una
bella persistenza.
ABBINAMENTO: pesce, pollo ai gamberi
