Chateau Colombe Peylande - Haut Medoc -Peylande
Bordeaux Haut Medoc Cuvée Peylande
14 Marzo 2022
prosciutto d'anatra
Prosciutto di petto di anatra (320g circa) – speck di anatra
21 Novembre 2022

Chablis – Chardonnay Borgogna – Domaine Gautheron

 28,00

Lo Chablis Villages DOC è fatto di Chardonnay che cresce nel nord della Borgogna su un terreno composto da fossili di ostriche quel che lo rende sapido e minerale

Chablis – Chardonnay Borgogna

Domaine Gautheron

L’espressione più pura e minerale dello Chardonnay

Lo Chablis Villages DOC cresce nel nord della Borgogna su un terreno composto da fossili di ostriche. È uno dei vini maggiormente minerali e sapidi al mondo. La famiglia Gauteron produce Chablis da oltre 7 generazioni lavorando in modo tradizionale ma coniugandolo anche con il meglio della tecnologia moderna.
DOC: Chablis

PRODUTTORE: Domaine Gautheron

UVA: Chardonnay

INVECCHIAMENTO MIN/MAX: 1 anni / 6 anni

GRADAZIONE: 13%

GUSTO: Naso leggero ed elegante, mela verde e agrumi freschi. Bocca minerale, sapida.

ABBINAMENTO: Ostriche, frutti di mare, pesce crudo.

Peso 1,1 kg