Champagne Odyssée 319 Brut Grand Cru Blanc de Blancs
13 Ottobre 2021
Champagne Blanc de Blancs Odyssée 319 Grand Cru Le Couchant
13 Ottobre 2021
Champagne Grand Cru Odyssée 319 Le Levant Blanc de Blancs
€ 80,00
Bottiglia di 75cl
Lo Champagne Grand cru Odyssée 319 Le Levant rappresenta la tipicità sud di Avize: un vino matur, complesso, aperto, equilibrato e generoso
Esaurito
Champagne Grand Cru
Odyssée 319
Le levant
Blanc de Blancs
Le Levant rappresenta la tipicità sud della città di Avize: maturo e complesso.
Si può anche definire un vino aperto, equilibrato e generoso. Questi aromi sono sostenuti dalla trama fresca ed elegante tipica dei vini di Avize
DOC: Champagne Grand Cru
TIPO: Blanc de Bancs Brut
CUVEE: Jour 1: Chardonnay à Avize, Le levant
PRODUTTORE: Odyssée 319 by Olivier Bonville
UVA: 100% Chardonnay
ANNATA: Vendemmia 2014
INVECCHIAMENTO MIN/MAX: 1 anni / 10 anni
GRADAZIONE: 12,5%
SBOCCATURA: Giugno 2021
DOSAGGIO: 8,3 g/l
GUSTO: Naso evoluto di frutti gialli, agrumi e spezie. Bocca fresca e generosa. Bella struttura vivace. Grande persistenza.
ABBINAMENTO: Frutti di mare, Comté oltre 30 mesi, formaggio a pasta molle (saint nectaire)
Avize, città conosciuta per i suoi Grand Cru di Chardonnay strutturati, è il luogo dove la famiglia Bonville coltiva le sue vigne da quasi 200 anni.
| Peso | 1,3 kg |
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