Champagne Grand Cru Blanc de blancs – Brut – Franck Bonville

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Champagne Grand Cru Blanc de blancs – Brut – Franck Bonville

 45,00

Bottiglia di 75cl

Lo Champagne Grand Cru Blanc de Blancs (100% Chardonnay) Brut di Olivier Bonville è perfetto come aperitivo, per qualsiasi brindisi o anche belli piatti di mare. Grande eleganza e perlage sottile.

Champagne Grand Cru Blanc de blancs Brut

Franck Bonville

L’eleganza dello Chardonnay

Questo Champagne Grand Cru Blanc de Blancs brut è uno dei piu pregiati della nostra cantina. Fatto con Chardonnay in purezza, presenta una grande mineralità e un perlage molto elegante

DOC: Champagne Grand Cru

CUVEE: Blanc de Bancs Brut

PRODUTTORE: Domaine Franck Bonville

UVA: 100%Chardonnay

ANNATA: Assemblaggio 2018, 2017 e 2009

INVECCHIAMENTO MIN/MAX: 1 anni / 6 anni

GRADAZIONE: 13%

GUSTO: Naso di fiori bianchi (acacia e zagara), frutti e agrumi (pesca e pompelmo). Bocca fresca, generosa e vivace, effeverscence cremosa. Bella mineralità e persistenza.

ABBINAMENTO: Pesce crudo o cotto, formaggio a pasta molle (saint nectaire)

Avize, città conosciuta per i suoi Grand Cru di Chardonnay strutturati, è il luogo dove la famiglia Bonville coltiva le sue vigne da quasi 200 anni.

Olivier Bonville ha saputo creare un vino fresco in equilibrio e tensione con una sapidità marcata che permette un facile abbinamento con un gran piatto di mare o anche solo venir gustato come aperitivo.

Peso 1.1 kg