Champagne Brut Grand Cru Pehu Simonet “Face Nord”
12 Marzo 2020
Mothais sur feuille fermier (200g)
13 Marzo 2020
Cremant d’Alsazia rosato – spumante francese
€ 22,00
Cremant d’Alsazia rosato, un vino fresco e leggermente fruttato molto versatile. Si beve benissimo sia al aperitivo che durante il pasto. Si abbina facilmente con il prosciutto o una carne bianca, ma anche un pesce a carne rosa.
Cremant d’Alsazia rosato – 100% Pinot Nero
del Domaine Joseph Scharsch
Spumante francese di qualità a prezzo contenuto
Il Cremant d’Alsazia rosato è uno dei vini spumante piu apprezzati dei francesi.
CUVEE: Brut Rosé Méthode Traditionelle
PRODUTTORE: Domaine Joseph Scharsch
UVA: Pinot Noir
ANNATA: N/A
INVECCHIAMENTO MIN/MAX: 1 anni / 4 anni
GRADAZIONE: 13%
GUSTO: Naso tipico di fragola, lampone e ribes nero. Bocca fresca e fruttata. Bollicine fine e persitente.
ABBINAMENTO: Aperitivo, piatto di pesce.
Questo rosè de saignè è anch’esso frutto di uve che crescono sul’estremità del monte Wolxheim ma con un terreno limoso-calcareo che lo rende molto più morbido.
La macerazione delle bucce perdura tutta una notte per dare maggiore corposità al vino. Il vino è poi macerato sui lieviti per 9 mesi per dare questo lato rotondo e persistente tipico di questo vino.
| Peso | 1,1 kg |
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