€ 23,00
Bottiglia di 75cl
Riesling Grand Cru Altenberg de Wolxheim dell’Alsazia: vino fresco, persistente, vegetale e fruttato, da abbinare con pesci in unido e piatti speziati.
CUVEE: Riesling Grand Cru Altenberg de Wolxheim
PRODUTTORE: Domaine Joseph Scharsch
UVA: Riesling 100%
ANNATA: 2018
INVECCHIAMENTO MIN/MAX: 2 anni / 10 anni
GRADAZIONE: 14%
GUSTO: Naso tipico, mineralità e agrumi canditi. Bocca equilibrata, grande freschezza, vino ampio e persistente.
ABBINAMENTO: Pesce in umido, piatti speziati, orientali, formaggi
Il domaine Joseph Scharsch è un produttore artigianale, che fa vini a Wolxheim, uno dei posti più pregiati dell’Alsazia, dal 1755. Oggi Nicolas SCharsch lavora interamente in biologico, e ci propone vini di grande bevibilità e di grande freschezza.
Il Riesling Grand Cu Altenberg de Wolxheim è notevole per la sua freschezza, la sua grande mineralità, e i suoi aromi di frutta fresca e candita (sopratutto agrumi). Sul terreno dell’Altenberg de Wolxheim, si fa vino dal VII secolo, e Napoleone era un amante di questo vino. Terreno calcareo esposto Sud Ovest.
Peso | 1.1 kg |
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