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Beaujolais Villages Nouveau DOC Domaine de la Plaigne
€ 17,90
Il Beaujolais Villages Nouveau è la versione superiore del Beaujolais Nouveau. Si tratta sempre di un novello, fresco, fruttato e leggero, ma fatto con un terroir più pregiato. Questo vino è quindi più complesso e interessante di un Beaujolais Nouveau tradizionale.
Beaujolais Villages Nouveau 2024
Domaine de la Plaigne
Un vino festivo e complesso certificato Alto Valore Ambientale
Il Beaujolais Villages Nouveau è la versione superiore del Beaujolais Nouveau. Si tratta sempre di un novello, fresco, fruttato e leggero, ma fatto con un terroir più pregiato. Questo vino è quindi più complesso e interessante di un Beaujolais Nouveau tradizionale.
Dal 1903 il domaine de la Plaigne produce del Beaujolais di qualità
DOC: Beaujolais Villages
PRODUTTORE: Domaine de la Plaigne
UVA: Gamay
SOTTOSUOLO: sabbioso – granitico
ETÀ DELLE VIGNE: 65 anni
GUSTO: Naso fruttato con note di lampone e ribes nero. Gusto leggero e fruttato. Vino equilibrato tra freschezza e corpo.
ABBINAMENTO: beaufort, rillettes, saint marcellin
Il Beaujolais è una regione vitivinicola di Francia che produce vino dall’epoca da circa 2000 anni. Verso 300 D.C. sono stati incrociati le varietà Gouais e Pinot Nero per creare sia lo Chardonnay che il Gamay. Quest’ultimo è responsabile del 97% della produzione dei vini della zona del Beaujolais moderno.
A parte il Beaujolais, il Beaujolais Villages (la DOC superiore) e la loro version primeur: Beaujolais Nouveau et Beaujolais Villages Nouveau, ci sono 10 cru nel Beaujolais. Sono delle DOC create all’inizio del secolo precedente perché è stato riconosciuto che il vino prodotto in questi posti, con questo terreno e clima particolare, è unico e tipico.
| Peso | 1,1 kg |
|---|---|
| Quantità | 1, 6 |
