Vouvray Spumante – Extra Brut 2018 – Metodo classico
7 Novembre 2025
Champagne Esprit Voyageur – Brut Nature – Gounel-Lassalle
€ 59,00
Champagne Esprit Voyageur Gounel-Lassalle: Premier Cru Brut Nature elegante e minerale, profumi di frutta secca e miele, bollicina fine e persistente.
Champagne Esprit Voyageur – Gounel-Lassalle
Un Premier Cru di grande classe, firmato dalla maison artigiana Gounel-Lassalle di Chigny-les-Roses, nel cuore della Montagne de Reims.
Lo Champagne Esprit Voyageur nasce da un assemblaggio dominato dal Pinot Meunier, completato da Pinot Noir e Chardonnay, in versione Brut Nature: nessun dosaggio, solo la pura espressione del frutto e del terroir.
Dopo un lungo affinamento sui lieviti, il vino rivela una bollicina fine e persistente e un colore oro brillante. Al naso si apre su note di albicocca, pera e miele, seguite da sentori eleganti di nocciola tostata e pan d’épices.
Il sorso è vibrante e raffinato, sostenuto da una freschezza minerale che riflette i suoli gessosi di Chigny-les-Roses. Il finale, lungo e sapido, lascia in bocca una sensazione di equilibrio e leggerezza.
Perfetto per chi ama Champagne puri, contemporanei e gastronomici, Esprit Voyageur accompagna con eleganza crudi di mare, crostacei, pesci bianchi, carni delicate e formaggi a crosta fiorita.
Un calice ideale per occasioni speciali, ma anche per chi cerca un piacere autentico da condividere.
Vitigni: 63 % Pinot Meunier, 10 % Pinot Noir, 27 % Chardonnay (di cui 49% di vino di riserva)
Vendemmia: 2020
Dosaggio: Brut Nature
Gradazione: 12,5 % vol.
Temperatura di servizio: 8–10 °C
Affinamento: Lungo riposo sui lieviti, per un profilo complesso e cremoso
