svizzera

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  • gruyere dop

    Gruyère DOP +16 mesi della Svizzera

     9,20

    Tagli standard 200g circa.
    46€ / Kg

    Gruyère DOP 16 mesi : famoso formaggio svizzero,prodotto con latte crudo di mucca,stagionato quasi due anni, ha un gusto fruttato, salato e persistente.

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  • tete de moine

    Tête de Moine DOP (400g) – formaggio svizzero

     19,20

    Tagli standard 400g circa (metà forma)
    48€ / Kg

    Tête de Moine DOP: formaggio al latte di mucca di consistenza semi dura. Il formaggio non deve essere tagliato ma raschiato con la lama di un coltello, così da esprimere tutti i suoi aromi.

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