Chablis 1er cru Mont de Milieu

Domaine Gautheron

il Climat più solare della riva destra

Lo Chablis 1er Cru è una DOC pregiata; il terreno permette la produzione di un vino complesso è persistente. Il « Premier Cru Mont de Milieu » è uno dei terreni principali della riva destra del Chablis. Praticamente è una collina calcarea orientata al sud / sud-est e protetta dai venti grazie al bosco che culmina. Più informazione qui

DOC: Chablis 1er cru

Climat: Mont de Milieu

PRODUTTORE: Domaine Gautheron

UVA: Chardonnay

INVECCHIAMENTO MIN/MAX: 2 anni / 10 anni

GRADAZIONE: 13%

GUSTO: Naso potente ed elegante di pesca, albicocca e fiore bianche. Bocca minerale, fresca, floreale e persistente.

ABBINAMENTO: pesce cotto, formaggi a pasta molle e caprini