sardine bretoni label rouge
Sardine bretoni Label Rouge
13 Dicembre 2021
sardine bretoni al peperoncino
Sardine bretoni al peperoncino
13 Dicembre 2021

Sardine bretoni senza spine

 6,90

Sardine Bretoni pescate nell’Atlantico in modo durabile e rispettoso dell’ambiente. Piccola fabbrica tradizionale dove tutto è fatto a mano, sulle coste bretone, nella città di Saint-Gilles-Croix-de-Vie.

Queste sardine sono lavorate a mano per togliere le spine.

Consigliamo vivamente le sardine sul pane con il burro.

Sardine bretoni senza spine

Le Sardine bretoni senza spine del produttore La Perle des Dieux sono pescate vicino alle coste bretoni, al porto di Saint-Gilles-Croix-de-vie

Dal 1995 questo porto marritima è stato certificato “Site Remarquable du Gout” dal governo francese, insieme ad altri 75 posti in Francia. Questa  certificazione premia chi rispetta un savoir faire tradizionale insieme all’ambiente. Infatti, La Perle des Dieux pesca in modo da rispettare l’oceano e non dannegiare ne i fondi marittimi, ne la popolazione di Sardine. La pesca si effettua solo sulle Sardine più grande che si sono gia riprodotte.

Queste sardine sono lavorate a mano appena pescate per togliere le spine grande.

Peso 0,12 kg
ingredienti

Sardine fresche 77%, olio EVO, sale

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