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Prosciutto di petto di anatra 90g – speck di anatra
€ 6,90
Prodotto già affettato e confezionato sottovuoto in pratiche porzioni da 90 g.
Il prosciutto di petto di anatra è una prelibatezza classica del Sud ovest della Francia, e particolarmente della regione di Tolosa.
Sono anatre allevate al pascolo, nutrite con un’alimentazione vegetale al 100%. Il petto, un pezzo particolarmente morbido e gustoso, è essiccato con pepe nero e spezie, che li danno un gusto persistente e speziato.
Questo prodotto può essere consumato come un salame o può anche essere messo nelle vostre insalatone.
Prosciutto di petto di anatra
Il gusto della tradizione
Il prosciutto di petto di anatra è una raffinata specialità tipica del Sud-Ovest della Francia, apprezzata per il suo sapore unico e la qualità artigianale. Realizzato con petti di anatra allevate al pascolo e nutrite con una dieta 100% vegetale, questo prodotto incarna l’eccellenza della gastronomia francese.
Il petto d’anatra, noto per la sua morbidezza e il gusto intenso, viene sapientemente stagionato con pepe nero e un mix di spezie selezionate, che donano un profilo aromatico speziato e persistente. Questo prosciutto si distingue per la sua consistenza vellutata e il sapore equilibrato, sapido ma delicato.
Perfetto per essere gustato da solo, come un salame, oppure per arricchire insalate gourmet, è un ingrediente versatile che eleva ogni piatto con il suo tocco di raffinatezza.
Gusto
Sapido, speziato e delicato, con una persistenza armoniosa. In bocca si rivela incredibilmente morbido e avvolgente.
Abbinamenti con il Vino
Esalta il suo sapore con vini rossi e rosati di qualità come Bordeaux Graves Rouge, Cahors o i freschi Côtes de Gascogne.
Porta a tavola un pezzo di Francia con il prosciutto di petto di anatra, un piacere unico per il palato e per gli amanti della gastronomia raffinata.
| Peso | 0,35 kg |
|---|---|
| Tipo | Essiccato al pepe, Affumicato ai sarmenti di vigna |
