Côtes du Rhône Caprices – Domaine de Montine

Côtes du Rhone cuvée “Caprices”

Domaine de Montine

Il rosso del Sud

Il Côtes du Rhone Caprices è un vino conviviale del Sud della Francia

DOC: Côtes du Rhone

CUVEE: Caprices

PRODUTTORE: Domaine de Montine

UVA: 70 % Grenache (cannonau) – 30 % Syrah

INVECCHIAMENTO MIN/MAX: 2 anni / 5 anni

GRADAZIONE: 13%

GUSTO: vino strutturato e concentrato, caldo, ma secco e fresco. Aromi di frutta rossa (mora e lampone), fiori e spezie.

ABBINAMENTO: Filetto di manzo, agnello, paté di capriolo

Situato a Grignan, nella Drôme provenzale, il Domaine de Montine produce da quasi un secolo vini semplici, conviviali e generosi. Prodotti nel rispetto dell’ambiente, sono vini molto freschi, con grande bevibilità, da condividere con amici.

Il Côtes du Rhône abbastanza versatile, facilmente abbinabile con grigliate e salumi. Ottimo con l’agnello, da provare sulla cacciaggione.