3 Agosto 2016

Muffin al Cantal e alle olive

Preparazione: 10 min Cottura: 35 min Abbinamento Loupiac, Maury Blanc, Côtes de Gascogne Blanc « l’été gascon » du Domaine de Pellehaut. Ingredienti per 4 persone […]
3 Agosto 2016

Maki alla Tomme de Savoie

Preparazione: 20 min Abbinamento un Côtes de Nuits village 2014 Vieilles vignes de J. Galeyrand Ingredienti per 8 maki (4 pers.) : 400 g di Tomme […]
3 Agosto 2016

Bocconi di foie gras al mango caramellato

Preparazione: 20 min Cottura: 3 min Abbinamento Sauternes AOC Les Charmilles de La Tour Blanche, 2010 du Château La Tour Blanche Ingredienti per 4 persone : […]
3 Agosto 2016

Crème brûlée al tè e piment d’Espelette

Preparazione: 10 min Cottura: 35 min Abbinamento Loupiac, Maury Blanc, Côtes de Gascogne Blanc « l’été gascon » du Domaine de Pellehaut. Ingredienti per 4 persone […]
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