Reblochon DOP fermier (250g)
16 Marzo 2020
Cantal DOP entre-deux (200g)
18 Marzo 2020
Gouda fermier speziato (200g)
Da 7€
Tagli standard 200g circa.
35€ / Kg
Gouda fermier speziato: formaggio semi stagionato di latte crudo vaccino, speziato e con un gusto intenso di latte. Il formaggio è stagionato con semi di cumino o con pepe e paprika.
Gouda fermier speziato
Un formaggio untuoso e speziato
Il gouda fermier è prodotto nelle regione del Limousin. Il latte crudo vaccino è il latte di una mucca molto particolare, la Limousine. é una razza conosciuta per la qualità della sua carne, ma quando è nutrita e trattata con cura, produce un latte molto gustoso e ricco di aromi.
Il nostro gouda fermier è prodotto da un contadino ollandese, che ha portato con lui i metodi di produzione dei grandi gouda ollandesi. Il suo savoir-faire, associato alla qualità del terroir, ci offre come risultato un formaggio eccezionale e molto particolare.
Questo formaggio è stagionato con delle spezie.
Siate attenti, questo formaggio crea dipendenza!
Da degustare crudo o da cucinare: insalatone e verdure grigliate.
| Peso | 0,2 kg |
|---|---|
| speziatura | cumino, pepe e paprika |
