Brillat Savarin IGP fermier (300g) Formaggio cremoso – mezza forma
12 Marzo 2020
Champagne Brut Grand Cru Pehu Simonet “Face Nord”
12 Marzo 2020
Saint Marcellin DOP fermier (80g)
€ 5,40
Forme di 80g minimo
4,9€ / pezzo
Saint-Marcellin fermier DOP: Il Saint Marcellin è un piccolo formaggio di latte crudo vaccino, con un gusto deciso e persistente. Ancora più gustoso caldo.
Saint Marcellin DOP fermier
Piccolo tomino fresco e gustoso
Il Saint Marcellin DOP è prodotti nelle Alpi francese nella Valle d’Isère. È stato uno dei formaggi più apprezzati dal re Luigi XI di Francia e sua moglie Louise di Savoia nel XV secolo.
Formine di minimo 80g, fatte di latte crudo vaccino, il nostro Saint Marcellin è un formaggio “fermier”, cioè prodotto solamente con il latte della fattoria, e stagionato sul posto per almeno 3 settimane. Ci vuole questo e tanta cura per fare un buon Saint Marcellin. Il risultato è un formaggio cremoso, con un gusto inconfondibile
GUSTO: Cremoso e rustico, ancora più gustoso caldo
ABBINAMENTO DI VINO: Saint Veran, Hautes Cotes de Beaune
| Peso | 0,08 kg |
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