prosciutto d'anatra
Prosciutto di petto di anatra (380g circa) – speck di anatra
17 Marzo 2020
CANTAL DOP
Cantal DOP entre-deux (200g)
18 Marzo 2020
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Gouda fermier speziato (200g)

 7,00

Tagli standard 200g circa.
35€ / Kg

Gouda fermier speziato: formaggio semi stagionato di latte crudo vaccino, speziato e con un gusto intenso di latte. Il formaggio è stagionato con semi di cumino o con pepe e paprika.

Svuota

Gouda fermier speziato

Un formaggio untuoso e speziato

Il gouda fermier è prodotto nelle regione del Limousin. Il latte crudo vaccino è il latte di una mucca molto particolare, la Limousine. é una razza conosciuta per la qualità della sua carne, ma quando è nutrita e trattata con cura, produce un latte molto gustoso e ricco di aromi.

Il nostro gouda fermier è prodotto da un contadino ollandese, che ha portato con lui i metodi di produzione dei grandi gouda ollandesi. Il suo savoir-faire, associato alla qualità del terroir, ci offre come risultato un formaggio eccezionale e molto particolare.

Questo formaggio è stagionato con delle spezie.

Siate attenti, questo formaggio crea dipendenza!

Da degustare crudo o da cucinare: insalatone e verdure grigliate.

Peso 0.2 kg
speziatura

cumino, pepe e paprika