€ 27,00
bottiglia di 75cl
Questo Pinot Noir de Bourgogne è un vino delicato e leggermente fruttato con un bellissimo equilibrio tra tannini e freschezza.
DOC: Bourgogne
CUVEE: Pinot Noir
PRODUTTORE: Domaine Jean Jacques Girard
UVA: 100% pinot nero
INVECCHIAMENTO MIN/MAX: 2 anni / 10 anni
GRADAZIONE: 13%
GUSTO: vino delicato e fruttato con un bellissimo equilibrio tra tannini e freschezza. Si sentono note di frutti di bosco. Il finale è persistente.
ABBINAMENTO: formaggi stagionati tipo beaufort o abondance
Questa DOC di pinot nero, è un bel modo per entrare nel mondo dei vini di Borgogna. La parcella dove crescono le vigne di questo vino è situata vicino alla città di Savigny-lès-Beaune.
Dal XVI° secolo, la famiglia Girard produce vino vicino a Beaune. Hanno oggi 16 ha, che coltivano in modo tradizionale. Le vigne hanno una media di 45 anni. Cercano di rinforzare in modo naturale le difese della vigna, intervengono più volte nelle piante per prevedere eventuali problemi.
Peso | 1,1 kg |
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