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Baguette francese genuina (170g circa / 26 cm)
€ 1,20Pane di 150g circa e 26cm
Per ritrovarsi a passeggiare a Parigi dopo il primo morsoChi non ha cercato la vera baguette francese a Roma? Hai questa voglia anche tu, di passeggiare, strappando un pezzo di baguette con le mani come se fosse la cosa più buona al mondo?
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Croissant al burro francese (60g)
€ 1,50pezzi di 60g
Il croissant è buono sia a colazione, che durante il giorno, come spuntino. Ed è anche una prelibatezza con un pò di formaggio morbido al interno!
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Pain au chocolat francese (75g)
€ 1,50pezzi di 75g
Il pain au chocolat è buono sia a colazione, che durante il giorno, come spuntino. Ha lo stesso impasto del croissant, con una stecca di cioccolato fondente al interno.
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Cremant d’Alsazia rosato – spumante francese
€ 18,00Cremant d’Alsazia rosato, un vino fresco e leggermente fruttato molto versatile. Si beve benissimo sia al aperitivo che durante il pasto. Si abbina facilmente con il prosciutto o una carne bianca, ma anche un pesce a carne rosa.
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Saint Marcellin DOP fermier (80g)
€ 4,90Forme di 80g minimo
4,9€ / pezzoSaint-Marcellin fermier DOP: Il Saint Marcellin è un piccolo formaggio di latte crudo vaccino, con un gusto deciso e persistente. Ancora più gustoso caldo.
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Comte DOP 36 mesi di stagionatura (200g)
€ 13,00Tagli standard 200g circa.
65€ / KgComte 36 mesi: Il Comté è il re dei formaggi francesi stagionati. Viene prodotto in montagna, nel Giura, con latte vaccino crudo ed è un formaggio a pasta pressata non cotta.
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Camembert de Normandie DOP (250g)
€ 9,50Forme intere 250g circa.
9,5€ / pezzoCamembert de Normandie fermier DOP: formaggio rustico a pasta molle di latte crudo vaccino. Uno degli emblemi gastronomici della Francia.
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Raclette de Franche Comté (200g) affinée au vin blanc du Jura
€ 5,80Tagli standard 200g circa raccomandata per una persona
29€ / KgRaclette de Franche Comté: la nostra raclette è un formaggio di grande gusto. Si può mangiare crudo o fare sciolgiere sulle vostre patate, per un piatto conviviale.
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Selles-sur-Cher DOP (150g) caprino al carbone vegetale
€ 9,50Forme interne 150g minimo.
9,9€ / pezzoSelles-sur-Cher: formaggio di latte di capra crudo, tipico della regione dei Castelli della Loira. Gusto delicato con aromi acidulati e di frutta secca.
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Brillat Savarin IGP fermier (200g) Formaggio cremoso
€ 7,00Tagli standard 200g circa .
35€ / KgBrillat Savarin IGP fermier: Il Brillat Savarin è un formaggio cremoso, denso e delicato, che può essere consumato crudo o cucinato.
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Pont-l’Eveque DOP fermier (200g)
€ 7,20Tagli standard 200g circa (metà forma).
36€ / KgPont-l’Eveque DOP fermier: il Pont-l’Eveque è un formaggio della Normandia di latte crudo vaccino a pasta morbida. Gusto generoso e autentico.
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Brie de Meaux DOP (200g)
€ 7,00Tagli standard 200g circa.
35€ / KgBrie de Meaux DOP, sopranominato “il formaggio dei Re”nel ‘700. Un bel formaggio rustico e morbido con un gusto saporito di noci e latte fresco.
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Roquefort DOP Il re dei Blu Francesi (200g)
€ 12,20Tagli standard 200g circa.
61€ / Kg
Il Roquefort DOP è un formaggio erborinato al latte ovino crudo, il cui gusto è potente e molto persistente. Le macchie blu si chiamano Pennicilmium Roqueforti e danno il suo nome al formaggio. -
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Pouilly Fumé “Arret Buffatte” Sauvignon bianco Valle della Loira
€ 20,00Il Pouilly Fumé “Arret Buffate” è uno dei piu puri che sia: fresco, minerale, profuma di fiore bianche… Un piacere ad ogni sorso.
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Blocco di foie gras di anatra
€ 10,00 – € 30,00153,5€ / Kg
Blocco di foie gras d’anatra: il grande gusto del foie gras morbido e rotondo con una consistenza spalmabile e untuosa.
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Sancerre “Tradition” Sauvignon bianco Valle della Loira
€ 21,00Il Sancerre è una delle DOC piu pregiate per i vini bianchi francesi. Sono vini di carattere, buoni al aperitivo, ma prendono il loro senso abbinati a un pasto.
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Mothais sur feuille fermier (200g)
€ 10,90Forme intere 200g minimo.
10,9€ / pezzoMothais sur feuille fermier: piccolo caprino al latte crudo di capra stagionato sulla foglia di castagno. Gusto vegetale e delicato.
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Pain aux raisins francese (110g)
€ 1,50pezzi di 110g
Il pain aux raisins è buono sia a colazione, che durante il giorno, come spuntino. Ha lo stesso impasto del croissant, con un po di crema pasticciera e delle uvette.
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Reblochon DOP fermier (250g)
€ 9,00Tagli standard 200g circa (metà forma).
36€ / KgReblochon DOP fermier: il reblochon è un formaggio d’alpeggio di latte vaccino cremoso e gustoso, da consumare crudo o da cucinare.
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Briquette des Gors fermier (200g)
€ 10,90Forme intere 200g minimo.
10,9€ / pezzoBriquette des Gors: la briquette è un formaggio fresco di latte crudo di capra, morbido. Gusto delicato e persistente.
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Bleu d’Auvergne fermier DOP (200g)
€ 7,20Tagli standard 200g circa.
36€ / KgBleu d’Auvergne fermier: il Bleu d’Auvergne è un formaggio a pasta erborinata, mediamente piccante, ma ampio e di buona persistenza. E prodotto nell’Alvergna con latte crudo vaccino.
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Terrina di capriolo al mirtillo rosso e Armagnac (180g) – paté di carne
€ 6,9043,8€/Kg
Confezione di 180g
Terrina di capriolo al mirtillo rosso e Armagnac
Paté di carne da spalmare sul paneIl paté di capriolo, o terrina di capriolo, è un tipico prodotto della tradizione contadina francese.
Questa ricetta permette de contrastare il gusto potente della carne di capriolo con l’amabilità e la freschezza del mirtillo rosso. L’armagnac viene aggiunto sia per ampliare la persistenza del gusto, sia come conservante naturale, afinché non ci sia bisogno di aggiungere un conservante artificiale.
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Chevrette des Gors fermier (200g)
€ 9,90Forme intere 180g minimo.
9,9€ / pezzoChevrette des Gors: la chevrette è un formaggio fresco di latte crudo di capra, morbido. Ha un gusto autentico e vegetale
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Abondance DOP formaggio d’alpeggio (200g)
€ 9,00Tagli standard 200g circa.
45€ / KgAbondance DOP: l’Abondance è un formaggio d’alpeggio stagionato 6 mesi con un gusto fruttato leggermente amarognolo.
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Beaufort DOP Chalet d’Alpage Estivo (200g)
€ 9,20Tagli standard 200g circa.
46€ / KgBeaufort DOP: il Beaufort è un famoso formaggio d’alpeggio stagionato della Savoia. Prodotto con latte crudo di mucca, ha un gusto fruttato e persistente. Può essere consumato crudo o grattugiato sulle le vostre paste e zuppe.
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Hautes Cotes de Beaune – Pinot nero di Borgogna
€ 35,00bottiglia di 75cl
Questo Hautes Cotes de Beaune è un vino delicato e fruttato con un bellissimo equilibrio tra tannini e freschezza. Leggermente speziato, con note di frutti di bosco. Il finale è persistente.
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Mimolette DOP 6 mesi (200g)
€ 8,00Tagli standard 200g circa.
40€ / KgMimolette DOP 6 mesi: formaggio stagionato al latte crudo vaccino, prodotto nel Nord della Francia. Gusto delicato e fruttato.
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Bordeaux Graves rosso tipico
€ 18,00Bordeaux Graves rosso è un vino molto ben equilibrato, con tannini settoso e freschezza che alleggerisce molto il vino. Si abbina facilmente con una carne rossa o bianca, un pollo o anche una pizza.
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Champagne Extra Brut Grand Cru Pehu Simonet “Face Nord”
€ 44,00bottiglia di 75cl
Questo Champagne Grand Cru Extra Brut de la maison Pehu Simonet è perfetto come aperitivo o per qualsiasi brindisi. Inoltre, ha anche una struttura marcata che permette di abbinarlo ad belli piatti di mare.
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Brin du maquis (200g) Pecorino con le erbe
€ 9,60Tagli standard 200g circa.
48€ / KgBrin du maquis: un delicioso pecorino fresco, morbido e amarognolo arrotolato nelle erbe aromatiche della macchia mediterranea.
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Tomme de Savoie DOP (200g)
€ 6,80Tagli standard 200g circa
34€ / KgTomme de Savoie DOP: il più antico dei formaggi della Savoia, fatto con latte crudo vaccino, è apprezzato per il suo gusto rustico e autentico
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Vino rosato Saint Chinian “Tradition” – Vino della linguadoca
€ 12,90bottiglia di 75cl
Vino rosato fresco ed elegante. Naso di fiore di vite e rosa. In bocca è ontuoso e con tanta personalità. 60% Syrah / 40% Mourvèdre
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Rillettes di oca (180g) – paté di carne
€ 10,9066€/Kg
Confezione di 180g
La rillette è un tipo di paté di carne che prevede la cottura della carne nel proprio grasso per un lungo tempo. La maison Patignac lo cuoce tradizionalmente, a fuoco basso per una notte intera.
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Cremant d’Alsazia Chardonnay – spumante francese
€ 20,00Cremant d’Alsazia Chardonnay, un vino fresco e morbido. Si beve benissimo sia al aperitivo che durante il pasto. Si abbina facilmente con il pesce o con i formaggi
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Bordeaux Saint Emilion Grand Cru Chateau de Lescours
€ 32,00 – € 65,00bottiglia di 75cl o magnum
Questo Saint Emilion Grand Cru del Chateau de Lescours è uno dei piu tipici della zona, bello nella gioventù e potente nella maturità. Fa sempre una bella figura per un regalo. È abbastanza equilibrata per abbinare con tutti i tipi di carne, anche se la cacciagione è la morte sua.
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Sancerre “La Comtesse” Sauvignon bianco Valle della Loira
€ 35,00Il Sancerre La Comtesse è un sauvignon ampio, di carattere, fruttato, floreale, minerale e sapido. Perfettamente equilibrato, è una scelta sicura!
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Côtes du Rhône Caprices – Domaine de Montine
€ 15,00bottiglia di 75cl
Questo Cotes du Rhone Caprices è un vino fresco, fruttato, generoso e conviviale. Per accompagnare apericene o grigliate estive.
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Confettura di fragola e rabarbaro bio
€ 6,00Deliziosa confettura di fragola e rabarbaro fatta con minimo 60% di frutta fresca di stagione. La dolcezza della fragola viene contrastata dal rabarbaro per avere un prodotto equilibrato in bocca.
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Cantal DOP entre-deux (200g)
€ 6,00Tagli standard 200g circa.
30€ / KgCantal DOP entre-deux: formaggio stagionato 4 mesi al latte crudo vaccino, prodotto nell’Alvergna. Gusto robusto, autentico e persistente.
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Gouda fermier speziato (200g)
€ 7,00Tagli standard 200g circa.
35€ / KgGouda fermier speziato: formaggio semi stagionato di latte crudo vaccino, speziato e con un gusto intenso di latte. Il formaggio è stagionato con semi di cumino o con pepe e paprika.
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Terrina di quaglia con uvetta (180g) – paté di carne
€ 6,90In offerta a -20% fino al 26 aprile!
43,9€/Kg
Confezione di 180g
La terrina di quaglia con uvetta è un paté di carne saporito, equilibrato, da mangiare su una baguette calda, per un aperitivo goloso.
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Viognier del Rodano – Domaine de Montine
€ 16,50bottiglia di 75cl
Questo Viognier del Rodano è un vino fresco, fruttato, generoso e conviviale. Per accompagnare apericene, insalate, piatti di verdura e grigliate estive.
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Cotes du Rhone “Grande Réserve”
€ 15,00bottiglia di 75cl
Questo Côtes du Rhone è tipico della riva destra del Rodano. è un vino strutturato con sentori primarie del mondo animale, aromi di mora e lampone.
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Bourgogne Blanc Cote Chalonnaise Domaine de Villaine
€ 32,00Bott. di 75cl
GUSTO: vino dritto e secco, con sentori di agrumi, spezie e fiore, bellissima persistenza.
ABBINAMENTO: Pesce al forno o in umido, formaggio a pasta molle, frutti di mare, carne bianca, piatti speziati
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Saint-Nectaire DOP fermier (200g)
€ 7,40Tagli standard 200g circa.
37€ / Kg
Saint-Nectaire DOP fermier: formaggio dell’Alvergnadi latte crudo vaccino a pasta morbida, stagionato tre mesi sulla paglia di segale. Gusto generoso, vegetale e autentico.
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Pinot Nero dell’Alsazia – Alsace DOC
€ 17,00Bottiglia di 75cl
Pinot nero dell’Alsazia: vino fresco, leggero e fruttato, da degustare all’aperitivo o da abbinare con antipasti, insalata, carne alla griglia, pomodori… Vino biologico con grande bevibilità.
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Box “Rendez-vous”
€ 165,00 – € 294,00Il primo e il terzo giovedì di ogni mese, ricevi a casa tua una box degustazione. Contiene circa due bottiglie di vino, del formaggio o del paté in abbinamento, e delle baguette. In più trovi delle presentazione dei prodotti e schede tecniche dei vini.
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Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie – Domaine du Manoir
€ 14,00Il Muscadet Sèvre et Maine del Domaine du Manoir è un vino fresco, molto minerale, con aromi di agrumi da abbinare senza dubbio ai vostri piatti di pesce.
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Bordeaux rosso Cadillac Cotes de Bordeaux
€ 14,90Bottiglia di 75cl
Questo bordeaux rosso Cadillac è un vino fresco e fruttato (frutta rossa), con tannini vellutati. Grande bevibiltà, convivialità e generosita.
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Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergbieten – Alsace DOC
€ 35,00Bottiglia di 75cl
Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergbieten di Frédéric Mochel: vino generoso, ampio e aromatico, ma secco e fresco,molto persistente ed elegante. Da abbinare con piatti speziati e formaggi saporiti.
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Gewurztraminer – Alsace DOC – Joseph Scharsch
€ 17,00Bottiglia di 75cl
Gewurztraminer dell’Alsazia di J. Scharsch: vino generoso, ampio e aromatico, ma secco e fresco, da abbinare con formaggi saporiti e piatti speziati.
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Champagne Grand Cru Blanc de blancs – Brut – Franck Bonville
€ 45,00Bottiglia di 75cl
Lo Champagne Grand Cru Blanc de Blancs (100% Chardonnay) Brut di Olivier Bonville è perfetto come aperitivo, per qualsiasi brindisi o anche belli piatti di mare. Grande eleganza e perlage sottile.
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Tête de Moine DOP (400g) – formaggio svizzero
€ 19,20Tagli standard 400g circa (metà forma)
48€ / KgTête de Moine DOP: formaggio al latte di mucca di consistenza semi dura. Il formaggio non deve essere tagliato ma raschiato con la lama di un coltello, così da esprimere tutti i suoi aromi.
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Chateauneuf du Pape cuvée “Marceau”
€ 35,00bottiglia di 75cl
Questo Chateauneuf du pape è un bellissimo vino strutturato e complesso con tannini corposi e settosi. Aromi di ciliegia, eucalipto, salvia e menta.
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Bordeaux rosso Coteaux de Lou – gusto tipico
€ 16,90Bottiglia di 75cl
Questo bordeaux rosso è un vino strutturato con tannini settosi. Aromi balsamici di peppe, liquirizia, scorzette di arancia e fiore secche.
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Morbier DOP de Franche Comté (200g)
€ 6,40Tagli standard 200g circa.
32€ / KgMorbier DOP de Franche Comté: il morbier è un formaggio di latte crudo vaccino con una pasta morbida con un gusto delicato vegetale e di frutta secca.
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Bourgogne Saint Veran
€ 25,00 -
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Bouzeron Bourgogne Blanc Domaine de Villaine
€ 29,00Bott. di 75cl
vino secco, fresco e fruttato, con sentori di agrumi e fiori. Bellissima persistenza e mineralità. Da abbinare con piatti di pesce e formaggi.
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Gruyère DOP +16 mesi della Svizzera
€ 9,20Tagli standard 200g circa.
46€ / KgGruyère DOP 16 mesi : famoso formaggio svizzero,prodotto con latte crudo di mucca,stagionato quasi due anni, ha un gusto fruttato, salato e persistente.
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Gigondas Grand Romane – Domaine Amadieu
€ 34,00bottiglia di 75cl
Il Gigondas Grand Romane di Pierre Amadieu è un vino potente, di grande carattere, con aromi complessi di frutta e di spezie, tannini presenti e vellutati.
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Mont d’or DOP (500g) formaggio da sciogliere
€ 17,50Scatola standard 500g circa.
35€ / Kg
Il Mont d’Or DOP, vacherin du Haut Doubs, è un formaggio a pasta molle, da fare sciogliere al forno a 200°C per 20 minuti. Una volta allo stato liquido si mette sulle patate e si mangia con i cetriolini, un po di speck o di prosciutto, et voilà! -
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Bordeaux Haut Medoc vecchie vigne
€ 29,00Il Bordeaux Haut Medoc “Aieul Leontin” del Chateau Colombe Peylande è un vino di una volta.Secco, rustico, strutturato. Fa parte dei grandi vini francese che si bevono facilmente.
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Box premium “Luxe”
€ 315,00 – € 594,00Il secondo giovedì di ogni mese, arriva a casa tua una box premium di prodotti pregiati, tra cui circa 4 bottiglie di vino, formaggi o paté e baguette con una presentazione della tematica e le schede tecniche dei vini. Le porzione di cibo sono calcolate per un aperitivo abondante per due persone.
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Foie gras di anatra “Entier” in barattolo
€ 24,00 – € 39,00Foie gras di anatra: il grande gusto del foie gras morbido e rotondo con una consistenza spalmabile e untuosa.
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Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie – Fief Giraud
€ 14,00Il Muscadet Sèvre et Maine del Domaine du Manoir è un vino fresco, molto minerale, con aromi di agrumi da abbinare senza dubbio ai vostri piatti di pesce.
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Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten – Alsace DOC
€ 35,00Bottiglia di 75cl
Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten: vino fresco, minerale, fruttato e vegetale, molto persistente, da abbinare a pesce in umido e cucina speziata.
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Blocco di foie gras di anatra al tartufo
€ 19,0019 euro per un vasetto di 90g
Blocco di foie gras d’anatra al tartufo: il grande gusto del foie gras francese morbido e rotondo con una consistenza spalmabile e untuosa, abbinato all’elegnza del tartufo.
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Champagne Grand Cru Blanc de Noirs – Pehu Simonet
€ 69,00bottiglia di 75cl
Lo Champagne Blanc de Noirs (100% PInot noir) Grand Cru Pehu Simonet è perfetto per i grandi pasti di feste, per crostacei e piatti di carne bianca.
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Sancerre Rosso – Pinot Nero della Loira
€ 21,00Il Sancerre rosso è un vino di Pinot nero molto fresco ed elegante, con dei tannini sottili. Fruttato e vegetale, morbido e minerale
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Champagne Grand Cru Blanc de blancs – Les Belles Voyes- Franck Bonville
€ 99,00Bottiglia di 75cl
Lo Champagne Grand Cru Blanc de Blancs (100% Chardonnay) Les Belles Voyes di Olivier Bonville è una cuvée pregiata, di grande eleganza, con un perlage sottile, quasi cremoso.
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Pinot Gris – Alsace DOC – Joseph Scharsch
€ 21,00Bottiglia di 75cl
Pinot Gris dell’Alsazia di J. Scharsch: un vino biologico equilibrato, con un bouquet intenso e una bella mineralità e persistenza.
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Muscadet Sèvre et Maine – fût de chêne
€ 17,00Il Muscadet Sèvre et Maine è un vino bene conosciuto dei amanti di ostriche e frutti di mare. Questa cuvée è realizzato dupo un passaggio in legno che lo rendo più morbido e persistente
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Vouvray Spumante – Metodo classico
€ 16,00Il Vouvray spumante – metodo classico – è una bollicina elegante di Chenin blanc molto apprezzata dei intenditori, fruttata ed equilibrata, con una bella morbidezza e un ottimo rapporto qualità/prezzo.
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Vouvray secco tenero – Les Brosses
€ 20,00Il Vouvray secco tenero è un vino di Chenin blanc molto apprezzato dei intenditori, equilibrato e piacevolemete morbido , con un ottimo rapporto qualità/prezzo.
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Margaux DOC Chateau des Graviers
€ 42,00Bottiglia di 75cl
Ecco un Margaux come si deve: fatto nel rispetto della tradizione e la sapienza moderna. Il produttore usa tutti i uvaggi a sua disposizione. Il gusto è elegante e deciso. Potente ma settoso allo stesso tempo. Ecco un grande vino.
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Vouvray Sec – Chenin – Loira
€ 15,00Il Vouvray sec è un vino di Chenin blanc molto apprezzato dei intenditori, equilibrato e piacevole, con un ottimo rapporto qualità/prezzo.
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Bordeaux Passito Loupiac DOC
€ 21,00Bottiglia di 75cl
Questo bordeaux passito di Loupiac è molto bilanciato, rotondo con gusti precisi sui agrumi. La sua dolcezza leggera si abbinerà benissimo con i vostri dolci, il foie gras o i formaggi erborinati.
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Sancerre “Les Monts Damnés” Sauvignon bianco Valle della Loira
€ 26,00Il Sancerre è una delle DOC piu pregiate per i vini bianchi francesi. Sono vini di carattere, buoni al aperitivo, ma prendono il loro senso abbinati a un pasto.
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Foie gras di oca “Entier” in barattolo 130g
€ 39,90Barratolo di 130g
306€/kgFoie gras di oca : il grande gusto del foie gras morbido e rotondo con una consistenza spalmabile e untuosa.
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Riesling Grand Cru Altenberg de Wolxheim – Alsace DOC
€ 23,00Bottiglia di 75cl
Riesling Grand Cru Altenberg de Wolxheim dell’Alsazia: vino fresco, persistente, vegetale e fruttato, da abbinare con pesci in unido e piatti speziati.
